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中國食品飲料網訊 紅酒配雪碧、橙汁配牛奶、可樂配牛奶......，這些受歡迎的飲料混搭出來的口味真是千奇百怪，滋味迥異。最近網絡上卻傳出可樂配牛奶會產生碳酸鈣，等于喝下了“胃結石”，讓不少人對可樂和牛奶混搭敬而遠之，可樂和牛奶的混搭究竟能不能喝呢?

近日有網友稱將牛奶和可樂一起喝會產生沉淀物碳酸鈣，一杯牛奶可樂等于喝下一杯“胃結石”，同時以圖文的形式展現了沉淀物碳酸鈣的產生過程，圖文并茂讓各網友是不得不信，究竟可樂和牛奶可以一起喝嗎?中國食品飲料網的記者根據網友的實驗過程，復制了網友的步驟，將500ML的牛奶和400ML的牛奶混合之后，發(fā)現兩者的確會慢慢變成咖啡色，同時產生絮狀物，搖晃瓶子，絮狀物會慢慢變小，十分鐘之后，瓶子底部產生了沉淀物，而這個沉淀物還不是就是網友所說的碳酸鈣呢?

據醫(yī)生介紹，牛奶的主要成分是蛋白質，可樂中則含有酸性物質，酸性物質會使這些蛋白質凝結成顆粒狀物體，牛奶和可樂混在一起產生的這種沉淀物其實就是一種蛋白質變性的反應，這種現象并不會嚴重到在胃里產生結石的地部，只是會對消化和營養(yǎng)吸收產生一定的影響。們日常在生活中喝牛奶時，到了胃里遇到胃酸也會發(fā)生這種現象，如果這種沉淀物就是結石的話，那我們單喝牛奶也早已經喝下了滿滿一肚子的結石。

雖然牛奶喝可樂一起喝不會產生胃結石癥狀，但是牛奶畢竟是富含蛋白質的營養(yǎng)飲品，而可樂卻是僅有口感毫無營養(yǎng)的碳酸飲料，這兩者混搭，會減少人體對鈣元素的吸收。所以小編建議大家，為了健康著想，還是不要將兩者一起飲用為宜。